Instalaciones

Las instalaciones son elegidas en base a la calidad de las aguas, lo que otorga a los salmónidos de un bienestar animal óptimo, factor relevante en el sabor y textura final del producto.

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1 Bobadilla (La Rioja)

Río Najerilla

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2 Viguera (La Rioja)

Río Iregua

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3 Cañete (Cuenca)

Río Tejadillos

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4 San Blas (Teruel)

Río Guadalaviar

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5 El Cuervo (Teruel)

Manantial Las Pozas del Ebrón

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6 Torrebaja (Valencia)

Río Ebrón

 

  • Producto fresco
    La agilidad en los procesos y servicio garantiza que los valores nutricionales como el omega3 y omega6 permanezcan intactos hasta su consumo.
  • Producto congelado
    Segundos después de su procesado el producto es congelado asegurando que tanto sus características nutricionales como organolépticas se mantengan en perfecto estado hasta su descongelado.
  • Producto elaborado
    Nuestro objetivo es cubrir todas las posibilidades que este salmónido pueda ofrecer. Por ello seguimos una política de investigación continua que nos permita desarrollar nuevos productos y nuevas formas de consumo.